Diseñar Reacciones que Calientan y Enfrían
Alineada a MS-PS1-6, de los Estándares de Ciencias de Próxima Generación (NGSS).
Qué enseña esta lección
Algunas reacciones químicas liberan energía térmica (exotérmicas) y calientan su entorno, mientras que otras absorben energía térmica (endotérmicas) y lo enfrían. Los ingenieros usan ambas para diseñar calentadores de manos y compresas frías.
Ejemplos resueltos
Ejemplo 1
Una compresa fría funciona porque disolver nitrato de amonio en agua es endotérmico — absorbe calor de tu piel, así que la compresa se siente fría y alivia un tobillo hinchado.
Ejemplo 2
Un calentador de manos es lo contrario: el polvo de hierro oxidándose es exotérmico, así que libera calor en tu guante.
Ejemplo 3
Que una reacción libere o absorba calor no es algo que elijas. Depende de los enlaces, y quien diseña escoge la reacción que sirva para el trabajo.
Preguntas de práctica
- Observa el cambio de temperatura al mezclar dos sustancias y clasifica la reacción como exotérmica o endotérmica.
- Diseña un dispositivo que mantenga caliente una bebida usando una reacción exotérmica, y dibújalo y rotúlalo.
- Explica cómo probarías y modificarías tu dispositivo para que libere su calor más lentamente.
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