¿Puede Volver a Ser Igual?

Alineada a 2-PS1-4, de los Estándares de Ciencias de Próxima Generación (NGSS).

Qué enseña esta lección

Calentar o enfriar puede cambiar las cosas — algunos cambios pueden regresar a como estaban antes y otros no.

Ejemplo 1

El agua se congela en hielo y puede derretirse de nuevo en agua, pero un huevo cocido nunca puede volver a ser un huevo crudo.

Ejemplo 2

La mantequilla derretida se puede enfriar y endurecer otra vez, pero el pan quemado nunca puede volver a ser pan.

Ejemplo 3

Pregúntate si se puede deshacer. Aplastar plastilina se puede deshacer; hornearla hasta volverla una olla dura, no.

Observa cómo se derrite un hielo y di si podría congelarse otra vez.
Clasifica en 'puede regresar' o 'no puede': mantequilla derretida, pan quemado, jugo congelado.
Explica por qué tostar pan no se puede deshacer.

Esta lección tiene video en español: el mismo que abre el código QR del cuaderno impreso.

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